玛格莉特·夏日经典甜点
发布时间：2025-03-30 02:28:58来源：网易编辑：单于翠言
玛格莉特饼干，这款源自英国的甜品，近年来在中国也备受追捧。它以简单易做却口感绝佳著称，成为无数烘焙爱好者的入门之作。其外表酥脆，内部柔软，轻轻一咬便能在舌尖化开，带来独特的蛋香与黄油香气。
制作玛格莉特并不复杂，只需准备低筋面粉、玉米淀粉、黄油和蛋清等基础材料。将所有原料混合均匀后，用模具压制成小圆饼状，再放入预热好的烤箱中烘烤。特别之处在于，在面团表面刷上一层蛋清，并沾满粗砂糖粒，这一步骤不仅提升了饼干的外观美感，还赋予了它更丰富的口感层次。
无论是作为下午茶的伴侣，还是送给朋友的小礼物，玛格莉特都能让人感受到满满的诚意与幸福。在这个炎热的夏天，不妨亲手尝试一次吧！
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