【杨桃的简介】杨桃，又名五敛子、阳桃，是酢浆草科（Oxalidaceae）植物，学名为Starfruit，在中文中也常被称为“三裂叶酸浆藤”。杨桃是一种热带水果，原产于东南亚地区，现广泛种植于中国南方、印度、泰国、马来西亚等地。其果实外形独特，呈五角星状，果肉多汁，味道清甜略带酸味，深受人们喜爱。
杨桃不仅口感独特，还具有较高的营养价值和药用价值。它富含维生素C、膳食纤维、钾、镁等矿物质，同时含有多种抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化、保护心血管健康等。
杨桃的基本信息表
| 项目 | 内容说明 |
| 中文名称 | 杨桃、五敛子、阳桃 |
| 学名 | Starfruit（学名：Averrhoa carambola） |
| 科属 | 酢浆草科（Oxalidaceae），酸浆藤属（Averrhoa） |
| 原产地 | 东南亚地区，如印度、马来西亚、泰国等 |
| 中国分布 | 广东、广西、云南、海南、福建等地 |
| 果实形状 | 多为五角星形，成熟后呈黄绿色或橙黄色 |
| 口感 | 多汁、清甜微酸，果肉脆嫩 |
| 营养成分 | 维生素C、膳食纤维、钾、镁、钙、铁等 |
| 功效作用 | 增强免疫力、促进消化、抗氧化、保护心血管健康 |
| 食用方式 | 直接食用、制作果汁、沙拉、果酱等 |
| 注意事项 | 不宜空腹食用，肾功能不全者应慎食（含草酸较多） |
杨桃作为一种兼具美味与健康的水果，在日常饮食中有着广泛的用途。无论是作为新鲜水果直接食用，还是加工成各种饮品和甜点，都能为人们带来独特的风味体验。同时，随着人们对健康饮食的关注增加，杨桃的价值也在不断提升。
