【打印凉拌西红柿的做法】凉拌西红柿是一道简单又清爽的家常菜，尤其适合夏天食用。它不仅口感鲜美，还能帮助消化、补充维生素。下面将为大家总结一份详细的凉拌西红柿做法，方便打印或收藏。
一、凉拌西红柿做法总结
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 |
| 1 | 准备新鲜西红柿2个，洗净后去蒂，切成小块或片状 | 西红柿2个 |
| 2 | 在碗中加入适量盐，将切好的西红柿放入碗中腌制5分钟，让其出水 | 盐适量 |
| 3 | 将腌好的西红柿倒掉多余的水分，放入干净的碗中 | - |
| 4 | 加入蒜末、香菜、生抽、醋、糖和少许辣椒油（可选）进行调味 | 蒜末、香菜、生抽、醋、糖、辣椒油 |
| 5 | 拌匀后即可食用，也可冷藏10分钟口感更佳 | - |
二、小贴士
- 西红柿选择成熟度高的，口感更甜。
- 腌制时加盐可以让西红柿更加爽脆。
- 酱油和醋的比例可以根据个人口味调整。
- 如果喜欢酸甜口，可以多加一点糖。
三、营养价值简述
凉拌西红柿富含维生素C和番茄红素，有助于增强免疫力、抗氧化。同时，低热量、高纤维的特点也使其成为减肥人士的理想选择。
如需打印，可直接复制以上内容，保存为文档或PDF格式，方便随时查阅。这道菜不仅制作简单，还非常适合家庭日常食用，快来试试吧！
