【100克猪肉有多少营养】猪肉是日常饮食中常见的肉类之一，不仅味道鲜美，还富含多种营养成分。了解100克猪肉的营养含量，有助于我们更科学地安排饮食结构，合理摄入蛋白质、脂肪和微量元素等。
以下是对100克猪肉主要营养成分的总结：
一、营养成分总结
1. 热量：约143千卡
2. 蛋白质：约26克
3. 脂肪：约6克
4. 碳水化合物：几乎不含
5. 维生素B1（硫胺素）：约0.6毫克
6. 维生素B2（核黄素）：约0.1毫克
7. 铁：约0.9毫克
8. 锌：约1.7毫克
9. 胆固醇：约85毫克
需要注意的是，不同部位的猪肉营养成分略有差异。例如，瘦肉含蛋白质较多，而肥肉则脂肪含量较高。
二、营养成分表格
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 143 千卡 |
| 蛋白质 | 26 克 |
| 脂肪 | 6 克 |
| 碳水化合物 | 0 克 |
| 维生素B1 | 0.6 毫克 |
| 维生素B2 | 0.1 毫克 |
| 铁 | 0.9 毫克 |
| 锌 | 1.7 毫克 |
| 胆固醇 | 85 毫克 |
三、营养小贴士
- 猪肉是优质蛋白的重要来源，适合补充体力和增强免疫力。
- 虽然脂肪含量不高，但建议选择瘦肉部分，避免过多摄入饱和脂肪。
- 猪肉中的铁和锌对维持身体健康有重要作用，尤其适合贫血或缺锌人群。
- 由于含有一定量的胆固醇，建议适量食用，尤其是高血脂人群应控制摄入量。
通过了解100克猪肉的营养构成，我们可以更好地掌握每日膳食的营养比例，做到均衡饮食、健康生活。
